Standar Baru Dapur MBG: Mitra Wajib Siapkan Peralatan Baru, Chef Cadangan, hingga Pekerja Disabilitas
Buletin.news – Ketua Harian Tim Koordinasi 17 K/L Program MBG, Nanik S. Deyang, mengeluarkan peringatan keras kepada para Mitra Satuan Pelayanan Perangkat Gizi (SPPG). Ia menegaskan bahwa pemerintah tidak akan mentoleransi mitra yang mencoba mengintervensi urusan dapur, apalagi merekayasa anggaran demi keuntungan pribadi.
Mitra SPPG kini dituntut tidak hanya sekadar menyediakan modal, tapi juga menjamin standar kualitas tertinggi tanpa boleh lepas tangan.
Meskipun mitra memiliki hak belanja karena Kepala SPPG (sebagai ASN) dilarang bertransaksi langsung, semua proses harus transparan. Kepala SPPG wajib memantau harga pasar agar tidak “dibohongi” oleh mitra.
“Kita akan audit. Jika penggunaan anggaran sepuluh ribu rupiah itu tidak benar, kita suspend,” tegas Nanik. Ia memahami mitra mencari keuntungan, namun jika dilakukan dengan cara menurunkan kualitas gizi atau mengakali menu, BGN tidak segan mengambil tindakan tegas untuk menghentikan operasi dapur tersebut.
